Tarte aux nectarines

Ingrédients pour 6 personnes

1 noisette de beurre

6 cuillères à soupe de sucre en poudre+1 pour le moule

6 nectarines

4 œufs

10 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

6 cuillères à soupe de poudre d'amandes

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffez le four à 180°C .

Beurrez un moule à gâteau et saupoudrez avec la cuillère à soupe de sucre.

Passez les nectarines sous l'eau , essuyez les et coupez les en quartiers d'environ 2 cm de large et disposez les au fond du moule.

Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème, la poudre d'amande et le sucre vanillé.

Mélangez bien et versez sur les fruits.

Mettez au four pendant environ 40 minutes.

Le dessus doit être un peu doré.

Bonne dégustation